Celles et ceux qui me demanderont le sens du Paraclet auront une réponse.
Une réponse gentille et cordiale.
En premier pour les remercier de s'adresser à un être humain, pas à un robot téléphonique.
Ce n'est pas une question religieuse, c'est une question de simple humanité.
Pour celles et ceux qui savent déjà; je vous dis bravo.
En ce dimanche de Pentecôte du 19 mai 2024, quoi de plus naturel que de penser à la Pentecôte avant de penser au lundi qui suit?
C'est quoi exactement la Pentecôte ?
Réponse courte pour Chrétiens, et Catholiques en particulier:
À la Pentecôte, Dieu le Père envoie aux hommes l’Esprit de son Fils.
Cette fête clôt le temps pascal, qui dure sept semaines, et dont elle est le couronnement.
Réponse longue :
Le 50ème jour après Pâques, alors qu’une foule s’est rassemblée pour Chavouot (fête juive commémorant le don de la Loi à Moïse), les Apôtres, Marie et quelques proches entendent un bruit « pareil à celui d’un violent coup de vent » qui remplit la maison ; c’est un premier signe.
Le deuxième signe ne se fait pas attendre : « une sorte de feu qui se partageait en langues et se posa sur chacun d’entre eux ». Et voici le troisième prodige : remplis de l’Esprit Saint, signifié par le vent et le feu, « ils se mirent à parler en d’autres langues ».
La foule qui festoie est stupéfaite « parce que chacun d’eux les entendait parler sa propre langue ». À tel point que certains les croient « pleins de vin doux » (Ac 2, 1-14) !
Ainsi se réalise la promesse faite par le Christ aux apôtres au moment de son Ascension, une dizaine de jours plus tôt : « vous allez recevoir une force, celle du Saint-Esprit qui viendra sur vous. Alors vous serez mes témoins à Jérusalem, dans toute la Judée et la Samarie, et jusqu’aux extrémités de la terre » (Ac 1, 8).
En effet, les apôtres, ayant reçu la force de l’Esprit, ont alors le courage de sortir de la salle du Cénacle où ils étaient craintivement enfermés. Ils commencent aussitôt à témoigner de la résurrection du Christ, à faire connaître son enseignement et à baptiser.
Lors de la Pentecôte, l’Église est constituée non par une volonté humaine, mais par la force de l’Esprit de Dieu.
À la suite de cet événement, naissent les premières communautés chrétiennes qui se sont ensuite organisées, développées et propagées.
Si vous en voulez plus, vous pouvez en trois minutes trente, avoir tous les détails là:
Je ne consacre pas mon blog à la propagation de la foi chrétienne.
Il y a bien des clercs et des laïcs de par le monde qui font cela bien mieux que moi.
Je ne suis pas non plus un grand pratiquant ou un théologien.
En revanche je n'oublie ni ne renie la foi Chrétienne de mes pères.
C'est la mienne, je l'affirme et la confirme.
Ceci dit, passons à la cuisine.
Après tout, la cuisine, c'est aussi une lanque universelle quelque part.
Un ami et une amie (qui ne se connaissent pas mutuellement) m'ont questionné sur la "potion magique" qui me permettait de tenir face aux coups du sort.
Je dois vous dire tout de suite que ce n'est en aucun cas l'alcool.
L'alcool est sans doute la pire des catastrophes qui puisse arriver à un homme, ou pire encore, à une femme : Un homme qui boit c'est triste; une femme qui boit c'est pathétique.
Entendons-nous : un verre de vin ou une canette de bière dans la semaine, le week-end par exemple, ne va pas vous tuer. Ce qui tue, c'est l'alcoolisme, au quotidien : 1+1+1+1+1+1...
Vu le prix du Château-Margaux ou du Haut-Médoc (en Bordeaux), comme du Corton ou du Montrachet en Bourgogne, et même en Corse avec du Comte Peraldi (Ajaccio) ou encore du Clos Canarelli (Alta Rocca) il vous faudrait en prime une fortune conséquente.
Je n'ai pas ces moyens-là.
Je veille soigneusement à éviter ce travers. Pareillement pour les alcools dits "forts".
L'alcool est un poison. Au même titre que le tabac et toutes les autres drogues, d'ailleurs.
Ma modeste recette à moi, tient dans un gros mug de soupe.
Elle ne coûte pas cher. Nourriture de pauvres, en mal de réconfort ou en manque d'énergie.
La soupe, prenez celle qui vous plait dans les soupes en poudre dans un supermarché.
Arrêtez de ricaner et soyons sincères, même si vous avez un mixer, sauf si vous êtes à la retraite sans petits-enfants, si vous n'avez pas le conjoint qui va avec... le mixer vous ne vous en servirez pas si facilement. Sans compter le temps des (chers) légumes à choisir et acheter.
Donc soupe en poudre, et eau chaude. Eau filtrée ou eau minérale de préférence.
Au fond du mug, une dose de soupe. N.B.: La soupe à plus de 2 Euros le sachet c'est du vol.
Un grand sachet devrait pouvoir vous faire la semaine. Dosez à la cuillère.
Ne mettez pas l'eau maintenant !
D'abord, une lampée d'huile d'olive dans le mug pour imprégner la soupe en poudre.
Ensuite, saupoudrez avec du Parmesan ou Grana Padano, cela évite d'utiliser du sel.
OK ? Rassurez-vous, c'est encore moins de 2 Euros le sachet.
Après, investissez dans des Cappelletti au jambon cru : Rana c'est le top, ou Lustucru.
Pour du Rana à 4 Euros, Lustucru c'est moitié prix. Testez-en 2 ou 3 marques.
C'est vous qui les mangez. Le moins cher n'est pas forcément le meilleur pour vous.
Mettez 10 à 12 cappelletti dans le mug sur la soupe lampée d'huile; pas plus, suivant la taille du mug.
Le sachet de cappelletti doit vous tenir des semaines.
N.B. : Il existe des cappelletti secs (Barilla par exemple) moins chers, et le sachet dure bien plus longtemps. C'est toutefois un peu moins bon; mais c'est une nourriture pour pauvres...
Ne versez toujours pas l'eau !
Par-dessus, une pincée de gruyère râpé. De préférence achetez par 3 sachets distincts.
Une pincée (ne trichez pas) et pas une louche. C'est pour cela qu'il faut de petits sachets.
Cela vous évitera de retrouver un grand sachet moisi après quelques semaines...
Enfin, après avoir porté l'eau à ébullition, vous versez doucement et lentement l'eau.
Vous tournez régulièrement avec une petite cuillère pour dissoudre la soupe en poudre.
C'est un peu le point-clef. Comme ne pas mettre trop de gruyère râpé.
Vous ferez l'erreur au début. Vous verrez vite que manger du gruyère fondu, c'est moyen.
Surtout, tournez bien, et évitez d'en coller un paquet autour de la cuillère.
Après quoi, ne buvez pas tout de suite !
La boisson à 95 degrés Celsius, il faut la laisser refroidir. A votre goût. Prenez le temps.
Le mieux c'est de tester 5 minutes par 5 minutes en prenant un cappelletti à chaque fois.
Les cappelletti vont absorber la soupe, et aider à refroidir en faisant baisser le niveau.
Voilà.
Si vous avez bien suivi, vous allez manger des cappelletti bien cuits dans une soupe forte en fromage avec un goût très "italien", que vous devrez à votre filet d'huile d'olive et au Parmesan (ou Grana Padano). Le gruyère fondu donne le moelleux (réconfortant).
Comme vous êtes des personnes intelligentes (la preuve, vous avez lu jusqu'ici) vous avez acheté des sachets de soupe différents, et vous en changerez chaque fois à votre fantaisie.
Vous pouvez ainsi tenir des mois, sans vous lasser, puisque c'est la soupe qui donne le goût.
Fromage, Paraclet...
Votre vie spirituelle comme la vie matérielle ont tout gagné avec cette lecture dominicale.
Je vous souhaite un bon dimanche de Pentecôte, un bon lundi de Pentecôte demain.
"In mug we trust", comme disent les américains.
Bises aux dames, celles qui n'ont pas le moral en particulier;
Salut aux messieurs, ceux qui n'ont pas de sous en premier.
Didier CODANI
Ce dimanche de Pentecôte 2024 en début de soirée.
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